Cremyvit 4X4 è un mix in polvere per la realizzazione di creme pasticcere. Particolarmente versatile, può essere preparato con acqua o latte, a freddo o a caldo. Eccellente come base per mousse o chantilly.
Tegral clara super
prearo2021-03-19T22:04:44+01:00Tegral Clara Super è un mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di bignè, chou ed éclair e prodotti fritti. La sua formulazione rende semplice e sicura una delicata e non facile produzione, riducendo fasi e tempi di lavorazione. Garantisce elevato volume, forma omogenea senza spaccature, favorendo la formazione di una crosta [...]
Deli Cheesecake
prearo2021-03-15T23:03:45+01:00Deli Cheesecake è una base pronta all’uso per la produzione di cheesecake con il 30% di vero formaggio fresco che garantisce risultati eccellenti e costanti nel tempo. Brouchure Deli Cheesecake


